Menelusuri sejarah dan kelezatan kuliner peranakan di House of Tugu
Menelusuri sejarah dan kelezatan kuliner peranakan di House of Tugu
Peranakan, atau disebut juga dengan istilah “Straits Chinese”, adalah sebuah kelompok etnis keturunan Tionghoa yang tinggal di wilayah Nusantara, terutama di Indonesia, Malaysia, dan Singapura. Mereka memiliki budaya dan tradisi yang unik, yang merupakan perpaduan antara budaya Tionghoa dan budaya lokal di wilayah tersebut.
Salah satu cara untuk merasakan keunikan budaya peranakan adalah melalui kuliner. Makanan peranakan terkenal dengan rasa yang kaya dan beragam, serta menggunakan bahan-bahan lokal yang melimpah di wilayah Nusantara. Di House of Tugu, sebuah restoran bergaya peranakan yang terletak di kawasan Jakarta, Anda dapat menikmati berbagai hidangan khas peranakan yang lezat dan autentik.
House of Tugu didirikan oleh Tugu Hotels & Restaurants Group, sebuah perusahaan yang berkomitmen untuk melestarikan warisan budaya Nusantara. Restoran ini dirancang dengan gaya yang khas, menggabungkan elemen-elemen tradisional peranakan dengan sentuhan modern yang elegan. Di dalam restoran, Anda akan disambut dengan dekorasi yang indah, seperti ukiran kayu, porselen antik, dan lukisan-lukisan klasik.
Menu House of Tugu menawarkan berbagai hidangan khas peranakan, mulai dari ayam buah keluak, laksa, nasi goreng, hingga sambal terasi. Semua hidangan disajikan dengan penuh perhatian dan detail, sehingga tidak hanya enak di lidah, tetapi juga indah dipandang. Selain itu, restoran ini juga menyediakan minuman khas peranakan, seperti teh tarik, bandrek, dan es cendol.
Selain menikmati hidangan lezat, pengunjung House of Tugu juga dapat menelusuri sejarah peranakan melalui koleksi artefak dan memorabilia yang dipajang di dalam restoran. Dari foto-foto lama hingga pakaian tradisional, setiap detail di House of Tugu menghadirkan nuansa nostalgia yang membuat pengunjung merasa seolah-olah sedang berada di masa lalu.
Jadi, jika Anda ingin merasakan kelezatan kuliner peranakan sambil menelusuri sejarahnya, jangan ragu untuk mengunjungi House of Tugu. Di sana, Anda akan disuguhi pengalaman kuliner yang tak terlupakan, sekaligus memahami lebih dalam tentang kekayaan budaya Nusantara. Selamat menikmati!